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L’uovo – Giornata Nazionale dell’Uovo

L’uovo è un alimento semplice, economico, nutriente, poco calorico che si presta ad essere servito in preparazioni più o meno… Continua a leggere »

Pasta fatta in casa: le orecchiette al patè di olive e gli abbinamenti

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La pasta fatta in casa è una di quelle ricette con cui mi dico che “se voglio posso”: il tempo ed il… Continua a leggere »

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La pasta al tonno fresco e carciofi è un piatto unico facile, gustoso e ricco di benefici: è una delle… Continua a leggere »

Crostata alla marmellata

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La crostata alla marmellata è molto probabilmente il primo dolce che ho fatto con la mia mamma, e penso che… Continua a leggere »

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Il radicchio rosso al forno con le noci è un contorno semplice che io preparo piuttosto spesso nel periodo invernale… Continua a leggere »

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Il pane raffermo: ecco qui l’ingrediente base per una delle ricette che mi piace di più, i canederli. Mi piacciono… Continua a leggere »

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