Ricetta panzanella e abbinamenti per servire il menu giusto

Ricetta panzanella e abbinamenti per servire il menu giusto

La ricetta della panzanella è una preparazione tradizionale povera comune in alcune regioni italiane, sopratutto Toscana, Umbria e Marche. In tutte… Continua a leggere »

Pappa al pomodoro: una tradizionale alternativa al piatto di pasta

Pappa al pomodoro: una tradizionale alternativa al piatto di pasta

La pappa al pomodoro è un piatto che fa parte della tradizione gastronomica della Regione Toscana. È una ricetta povera che… Continua a leggere »

Polpette di rungaia su crema di insalata di Lusia IGP e abbinamenti

Polpette di rungaia su crema di insalata di Lusia IGP e abbinamenti

Le polpette di rungaia su crema di insalata di Lusia IGP e crostini di pane raffermo alle erbette selvatiche è… Continua a leggere »

Osteria Arcadia

Osteria Arcadia, Mistofrigo e AIFB al Premio “Vergani – Ballotta” 2016

Al Premio Vergani Ballotta 2016 per la cucina veneta, l’Osteria Arcadia di Santa Giulia di Porto Tolle, l’Associazione Italiana Food Blogger… Continua a leggere »

Crostata di ciliegie: ricetta e proprietà benefiche a colazione

Crostata di ciliegie: ricetta e proprietà benefiche a colazione

La crostata di ciliegie è un dolce per la colazione che realizzo ogni anno in questo periodo: da qualche giorno… Continua a leggere »

Giornata nazionale dell'uovo

L’uovo – Giornata Nazionale dell’Uovo

L’uovo è un alimento semplice, economico, nutriente, poco calorico che si presta ad essere servito in preparazioni più o meno… Continua a leggere »

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