Melanzane in padella con pomodorini e aglio: ricetta veloce e idea menu

Melanzane in padella con pomodori e aglio: ricetta e idea menu

Melanzane in padella e pomodorini: tutto qui quel che serve per fare un buon contorno! L’ho “scoperto” la scorsa settimana perché davvero in frigo non avevo altro. Pioveva un sacco e mi è mancata la voglia di uscire!  Ormai la stagione delle melanzane è agli sgoccioli, termina verso la fine di ottobre, e dunque sarà […]

Cavolfiori broccoli olive taggiasche e pomodori secchi per un contorno saporito: nel post la ricetta ed il menu giusto per linea, salute e gusto

Cavolfiori, taggiasche e pomodori secchi: ricetta e idea menu completo

I cavolfiori ed i broccoli, quelli romaneschi in questo caso, sono una delle verdure dell’inverno che amo di più. In un certo senso per me sono stati una vera e propria sfida: nove volte su dieci mi venivano serviti “gratinati” sotto uno spesso strato di besciamella. Meravigliosi sì, ma avevo voglia di cambiare e dimostrare […]

La focaccia ripiena veloce è una golosa alternativa al classico primo

Focaccia ripiena veloce e menu abbinato – Mistofrigo.it

La focaccia ripiena, secondo me, è sempre un vero piacere in tavola: al posto del primo regala la soddisfazione di un “pane condito” e in più profuma e scalda la cucina 😀 La passione per il valori nutrizionali e per la dieta mediterranea mi ha accompagnato anche in questa ricetta: una porzione di questa focaccia ripiena […]