Spiedini di pollo: due ricette in una e tutti gli abbinamenti

Spiedini di pollo: due ricette in una e tutti gli abbinamenti

Gli spiedini di pollo con l’uva e arrotolati con la paprika dolce sono una ricetta semplice, tuttavia si presentano così bene che “pur essendo solo pollo” fanno sempre fare bella figura. Il petto di pollo è una carne piuttosto magra ricca di proteine nobili ed in più è carne bianca, e ormai è un fatto […]

Spezzatino con patate: come si prepara e le idee menu per mangiar sano

Spezzatino con patate: come si prepara e le idee menu per mangiar sano

Lo spezzatino con patate è un secondo piatto gustoso che con il giusto vino diventa un vero piacere. Per questa ricetta ho scelto il Carmenere un vino importante della Cantina Dogarina incontrata a Vinitaly. Mangiare sano con la dieta mediterranea per me resta sempre la questione più importante e anche nel caso di questo spezzatino qualche […]

Dieta mediterranea equilibrata con Mistofrigo.it – prosciutto crudo

Dieta mediterranea equilibrata con Mistofrigo.it – prosciutto crudo

Il prosciutto crudo è uno degli alimenti più noti e tipici della gastronomia italiana, e infatti: Regione che vai prosciutto che trovi! Alcuni sono anche tutelati dai marchi DOP e IGP, come: il Prosciutto di Parma, di San Daniele, di Modena, quelle Veneto Berico-Euganeo, il de Bosses valdostano, quello di Carpegna e il Toscano, il […]

Costine di maiale con i peperoni. mangiare sano con gusto significa mangiare di tutto con consapevolezza. Scegli nel post anche primo e contorno e fai un menu equilibrato con la dieta mediterranea.

Costine di maiale e peperoni: ricetta e menu completo di Mistofrigo.it

Le costine di maiale in padella con i peperoni sono un secondo sfizioso che ogni tanto è davvero un piacere da mettere in tavola.   Sai che secondo il modello sano della dieta mediterranea la carne andrebbe portata in tavola 3-4 volte alla settimana. In pratica servi una porzione di carne, preferibilmente bianca, in 3-4 […]

Gli avanzi di pollo sono l'ingrediente principale di questo polpettone con gli spinaci e le patate.

Avanzi di pollo e spinaci – ricetta polpettone e menu su Mistofrigo.it

Gli avanzi di pollo sono l’ingrediente essenziale per fare un buon polpettone di carne e verdura che potresti servire come secondo.   In ogni caso in cucina non si spreca nulla ed anche il pollo al forno eventualmente avanzato il giorno prima può essere l’occasione per provare una nuova ricetta. Sai che mangiare sano con […]

Carciofi ripieni pollo e olive come secondo. Abbina il giusto menu completo a questa ricetta e mangia sano con gusto con la dieta mediterranea.

Carciofi ripieni pollo e olive: ricetta e menu sano su Mistofrigo.it

I carciofi ripieni sono sempre una ricetta bella da vedere e con un po’ di fantasia li puoi fare sempre in modo diverso. Con questa ricetta per i carciofi ripieni prepari un secondo saporito che ti fa fare bella figura anche con i palati più esigenti.   Mangia sano con la dieta mediterranea e metti […]

Gli spiedini di pollo e pane raffermo sono una gustosa alternativa per i tuoi secondi di carne. Li fai in poco tempo e ottieni una ricetta che ti fa fare bella figura in tavola e anche ti aiuta a utilizzare il pane avanzato. Vedi anche che altre ricette abbinare e fai un menu completo.

Spiedini di pollo e pane raffermo: ricetta e menu su Mistofrigo.it

Gli spiedini di pollo e pane raffermo sono una gustosa alternativa per un secondo di carne e secondo me sono anche una buona soluzione per riutilizzare il pane avanzato. La carne in base al modello della dieta mediterranea andrebbe servita 4-5 volte alla settimana ed è sempre bello servire ricette diverse e che magari sembrino un […]